教育の効率化
育児のスキマ時間で握り方を学習、未経験から3ヶ月で”板前”に〜
制作範囲
<ABILI Clipで社内のスタンダードの共有を図る>
・導入のポイント
-事業規模の拡大に伴う新店舗のノウハウの仕組み化を目指しABILI Clipを導入
-サービス品質の向上により、顧客満足度の向上を実現
-オペレーションの質向上だけでなく、マネジメント分野の活用を拡大
「ABILI Clip」の利用により、創業期に個人の知識や経験に依存していた店舗のトレーニングが、社内で共通の目線で行えるようになったのは大きいです。個人に依存するとどうしても教え方や使う言葉、求めるレベルの差が出てきますが、「ABILI Clip」によって会社としてのスタンダードが共有できたと思っています。
育児のスキマ時間で握り方を学習、未経験から3ヶ月で”板前”に〜
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急速な店舗拡大に伴う新人教育の課題を動画で解決
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